誠愛商事株式会社フードコンサル

さあ、夢を叶えよう!“不安”と“恐怖”との戦いの幕開けです。

夢を叶えるには、知らなければならないことが、山ほどあります。

出店の悩み

何から始めればいいのか・・・。

店を出すのが夢だった。でも、どうしたらいいのかわからないので、なんとなく、その夢をあと伸ばし・・・。

夢は、「見る」ものではなく、「叶える」ものです。「やりたいなぁー。」では、一生、実現できません。「やるか。」、「やらないか。」の二択しかありません。何をしたらいいのかが分らないから、不安が先行して、しり込みしてしまうのです。ならば、出店に詳しい人に聞いてしまえばいいだけです。

「自分」に言い訳している暇があるなら、相談してください。

SEIAIコンサルメニューを見る

出店場所が決められない。

誰が出店しても、儲かるような魔法の物件なんてものは、残念ながら、ありません。

でも、一見、人通りがなさそうな場所でも、繁盛させることも可能です。

つまり、出店場所を決めるためには、自店のコンセプトとその場所にいるお客様のニーズを一致させることが重要です。

だから、単純に、物件の環境だけでは、商売が成立するかは、分らないのです。

では、自分のやることとお客様のニーズがマッチするような場所は、どうやって見つければよいのでしょうか?

SEIAIコンサルメニューを見る

資金がない。

って言うか、そもそもです。資金がないなら、出店してはいけません。

「それでも店を出したいんだっ!」という方がいますが、リスクが高すぎます。

商売は、「ギャンブル」ではありません。

しかも、店を作るだけではなく、運営、維持していくためにも、お金は必要になります。その分も、しっかりと出店時に資金として用意できなければいけません。そこで、お金の重要性に気づき、勉強したひと人のみが、今、自己資金がないけれども、店を始めることのできるチャンスを持っています。

では、どうすれば、お金を集めることができるのでしょうか?

SEIAIコンサルメニューを見る

店舗デザインがわからない。

ただ、やみくもに、必要なモノを店にはめ込んでも、機能するとは限りません。

店のコンセプトと内装が一致していなければ、お客さんは、違和感を覚えます。

かっこいい店だけど、やたら働きにくいデザインならば、スタッフが可哀そう。

こういったトラブルは、なぜ起こるのでしょうか?

それは、「顧客の視点」「スタッフの視点」「経営の視点」といったものを考慮に入れずにデザインしたからです。店舗デザインにも、「なぜ、このようにデザインしたのか」という「明確な根拠」が必要となります。

SEIAIコンサルメニューを見る

仕入業者が見つからない。

最初のうちは、近くのスーパーに買い出しでも構いません。

しかし、だんだん忙しくなってきて、買い出しに行く時間すら作れなくなっていきますし、そうならなければ、明日はありません。では、そうなってしまったら、どのようにしたらよいのでしようか?そんな時の為に、「仕入業者」がいるのです。とはいえ、たくさんある業者の中から、選択するのは至難の業です。

どのようにしたら、自店に合った業者をえらぶことができるのでしょうか?

どのように、取引したらよいのでしょうか?

どのようなメリットがあるのでしょうか?

それについて、アドバイスいたします。

SEIAIコンサルメニューを見る

答えはコチラをクリック

トラブル一覧へ戻る

ページトップへ